ビストロ ドゥ マーク オージ
なんと、コルドン・ブルーの先生だったシェフが王子に開店。
ほっこりアットホームなビストロ、通っちゃいますね。
【誰と】
嫁と二人で
【シチュエーション】
飛鳥山散策ついでにぶらりと立ち寄り。
【評価】 ※★5つで満点
★★★★★
【お店情報】
住所 東京都北区王子1-2-4
営業時間 11:30～14:00 18:00～21:30
お休み 月曜日
飛鳥山を望む一角に、全く王子らしくないビストロが開店。
王子らしくないって、王子民として自嘲気味に言ってみるが、
王子という街のポテンシャルを考えると、すごく王子らしいお店なのかもしれない。
歴史と文化、自然に囲まれた街、王子。
そんな王子に魅了されたシェフ、マーク・ポナー。
アットホームで、それでいて本格的なビストロに。
ランチはリーズナブルに、ディナーのコースもお手頃価格で。
本当に楽しめるお店です。
このレベルのお店が王子に増えるといいなぁ。